企业公告

准备18道丰盛菜肴,送给爱美食的你,鲜香好味道你做的最好: 亚博APP手机版 【亚博APP 】红豆沙酥饼的做法_红豆沙酥饼怎么做_静默成诗的菜谱 千层麻花的做法_千层麻花怎么做_早餐麻球技术的菜谱: 亚博APP手机版 亚博APP |土豆牛肉盒子的做法_土豆牛肉盒子怎么做_美女天天的菜谱 美食推荐:油炸酥肉,川味椒香脆骨,儿菜炒腊肠的做法【 亚博APP】 深夜食堂之煎饼果子的做法_黄磊深夜食堂之煎饼果子_深夜食堂之煎饼果子怎么做_朝族媳妇辣白菜的菜谱: 亚博APP手机版 【 亚博APP】素菜丸子的做法_素菜丸子怎么做_快乐厨娘心姐的菜谱 自制宝宝奶片的做法_自制宝宝奶片怎么做_满妈·厨房的菜谱_ 亚博APP手机版 亚博APP:胡萝卜丸子的做法_胡萝卜丸子怎么做_等你的每一餐的菜谱 一年四季我家都爱喝的一锅汤,鲜美营养又开胃,食材做法都很简朴 亚博APP _拉丁风味炸角的做法_拉丁风味炸角Ampanada_拉丁风味炸角怎么做_kellyng的菜谱 亚博APP手机版 |蓝莓酱山药泥的做法_蓝莓酱山药泥怎么做_梦悦的小灶炉的菜谱 香菇滑鸡的做法 新手就能做! 秋季餐桌上不行以缺少的菜 5块钱两斤 鲜味又营养 全家都爱吃: 亚博APP手机版 橘子罐头的做法_橘子罐头怎么做_赵秀娥的菜谱: 亚博APP 薄荷味软炸虾仁的做法_薄荷味软炸虾仁怎么做_surt1981的菜谱| 亚博APP 美食推荐:双笋鱼卷、糟熘三白、蛋黄鱼卷、野葱里脊丝的做法 【亚博APP 】美味春卷的做法_美味春卷怎么做_零下一度0511的菜谱 美食推荐:爱上鸭肉、三豆汤、苦瓜香干丁、木耳炒鸡蛋的做法|亚博APP 中式松饼的做法_中式松饼(可甜可咸)_中式松饼怎么做_心言手语00的菜谱_ 亚博APP

一年四季我家都爱喝的一锅汤,鲜美营养又开胃,食材做法都很简朴

作者: 亚博APP   时间:2021-08-09   浏览:53232

本文摘要:喜欢喝汤吗?

喜欢喝汤吗?自己在家能煲出一锅靓汤吗?我们广东人最爱的就是煲汤了,一年四季,换着名堂煲靓汤,特别是夏天,险些天天一锅汤,而每一锅汤的食材和做法都是有讲求的哦,好比今天我要跟大家分享的这一道汤,虽然所配的食材都是一些家常食材,但用心去煲的跟一锅乱炖的是有很大区此外哦,岂论在口感还是营养味道上,下煲汤食材的先后顺序另有煲汤的火候,都直接关系到煲出来的汤好喝与否。那么怎样才气用简朴的食材煲出一锅营养又好喝的汤呢?现在咱们就来煲一锅吧,这一锅汤一年四季喝都适合,营养开胃,汤汁香浓特别好喝哦。

食材准备:冬瓜1块,猪胫骨1斤,1碗黄豆,10个瑶柱,姜2块,料酒,胡椒粉,盐等。详细做法步骤如下:第一步:先准备一斤猪骨,我这次买的是猪胫骨,因为家人都以为猪胫骨煲出来汤好喝,而且肉也好吃。把猪胫骨清洗洁净后冷水下锅焯一下水,加入几块姜片,洒上一些料酒,可以去异味,不用盖锅盖,大火烧开后再煮1分钟左右就可以关火了,把猪胫骨捞出来再清洗一遍,把外貌的杂质洗净后,放入准备好的砂锅中。第二步:准备一碗新鲜的黄豆,也就是大家平时说的毛豆,我们这都叫黄豆。

亚博APP

把新鲜黄豆清洗洁净后跟猪胫骨一起放在砂锅中。第三步:准备几块姜片和10个瑶柱放入砂锅中,再加入适量的清水,水要在这一步加足哦,煲汤中途最好别加水,因为这样会破坏汤的营养身分的,对了,煲汤建议大家选择用砂锅来煲,这个跟煲中药的原理是一样的。第四步:加足水后,盖上锅盖先调大火烧开,烧开后转中小火煲1个小时。砂锅煲汤,小火逐步熬,这样煲出来的汤营养不流失,口感好味道香浓,如果家里人口多,可以弄个专门煲汤的那种大肚砂锅来煲。

第五步:待汤煲得差不多了,我们准备一块冬瓜,清洗洁净就可以了,不用去皮,然后切稍微大一点的小块。第六步:好了,汤煲了有一个小时了,把切好的冬瓜块加进去,盖上锅盖,继续中小火煲多数个小时,冬瓜很容易煲烂的,大家别煲太久哦,这样冬瓜的营养就煲没了。第七步:时间到,汤的香味已经飘满屋了,打开锅盖,加上少许的胡椒粉和盐,搅拌一下就可以关火开喝了,一般煲汤,我们是不加太多调料的,油都不需要加,要的就是原汁原味,这样煲出来的汤也是最鲜最好喝的。

亚博APP

这一道冬瓜黄豆煲猪胫骨就做好了,喜欢的朋侪试一下,马上就要到夏天了,天气热的时候,食欲也会差许多,所以大家要多准备几道靓汤,这样不仅能增补到营养,还可以清热消暑,也能开开胃。【煲汤小技巧】1、煲汤的食材只管选择新鲜食材。2、煲汤锅具,选用专门用来煲汤的砂锅比力合适。

3、在煲之前,加水的时候,一定要加足水,不要中途加水,这样会破坏营养身分。4、有些食材不易煲久,所以下食材的时候,要抓住时间与火候,不要图省事,一锅乱炖。5、煲靓汤,想要好喝,食材是最重要的,不要靠调味料来调味,否则煲出来的汤不仅没营养,而且还会影响康健。

此图文原创作者:客家人铁头未经允许请勿抄袭、搬运,一旦发现必追究责任,维护权益!世间唯有美食与爱不行辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男子!这里没有华美的语言,没有华丽堂皇的情况,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处接待列位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更鲜味的食物!。


本文关键词:亚博APP , 亚博APP手机版 , 亚博APP

返回首页